Meng de andijviestamppot met de kaas en de eventueel overgebleven falafel en piccalilly. Maak met behulp van een (ijs)lepel bolletjes van de overgebleven stamppot van ongeveer 25 gram. Doe…

…balletjes achtereenvolgens door het ei en de panko met de rest van het paprikapoeder. Verhit het frituurvet in de friteuse tot 175 °C en frituur de bitterballen 3-4 min…

…panko. Zorg ervoor dat de bolletjes rondom goed gepaneerd zijn. Verhit de olie in de friteuse tot 180 °C. Frituur de zoete bitterballen per 6 tegelijk ca. 3 min. Laat…

Bereiding Zorg er voor dat de stamppot goed is afgekoeld, zet hem bij voorkeur in de koelkast. Maak je handen iets vochtig en maak balletjes van de stamppot ter grootte…

Bereid de vegetarische bitterballen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk de roggesnacks met de helft van de muhammara. Haal 4 blaadjes sla los van het kropje romaine en snijd…

Kibbeh - een soort Libanese bitterballen met gehakt, pijnboompitten en bulgur - aten we voor het eerst bij het leuke Kalila in Amsterdam. Sindsdien dromen we er nog geregeld over - letterlijk. Eindelijk…

…borrel met een portie mosterdmayonaise om in te dippen. https://www.culy.nl/inspiratie/borrelhapjes-snacks-vrienden/ Mac 'n cheese bitterballen maken Zet drie diepe borden klaar: één met bloem…

…eiwit en tot slot door de panko. Frituur de bitterballen in porties ca. 5 min. goudgeel. Laat uitlekken op keukenpapier. Breng de stoof op smaak. Serveer samen met de bitterballen.

…ontdek je met dit boek. Maak bijvoorbeeld goddelijke confit de canard-bitterballen, waarvan we het recept met je mogen delen. Borreltijd Gezellig samen borrelen wordt nóg fijner met prachtige roze…

Bitterballen, loempia's, frikandellen, wij Nederlanders frituren heel wat af. Maar wist je dat echt goed frituren meer is dan wat bevroren snacks in de olie laten zwemmen? In "Over…

…op menig menukaart op als heerlijke (vega) borrelhap. En wij snappen wel waarom: niets ten nadele van bitterballen (al-tijd lekker), maar na jaren van steeds dezelfde borrelsnacks is zo…

…en breng op smaak met zout en peper. Draai er balletjes van ter grote van bitterballen en rol deze door wat bloem. Bak in 30 g verhitte boter de balletjes…

…ponche wel met een schone doek. Giet daarna de ponche crema in een fles en bewaar deze afgesloten. Gebruik de eiwitten voor andere doeleinden, zoals bij het paneren met bitterballen.

…groot fan zijn van deze duurzame én lekkere recepten. Zoals deze 'sigaren' met blauwe kaas & biet. Nadia & Samuel: "Nederland is een bitterballenland. Als er wordt geborreld komen we vaak niet…

…ronde staven of balletjes van, afhankelijk of je kroketten of bitterballen wilt maken. Zet drie diepe borden klaar: één met bloem, één met losgeklopt ei (of alleen het eiwit voor…

…ballen van te maken. Zet drie kommen klaar met de eiwitten, bloem en paneermeel. Haal de bitterballen eerst door de bloem, vervolgens door het eiwit en dan door de paneermeel…

…gebruik in de koelkast, of vries in. Haal de ragout vlak voor verwerking uit de koelkast. Vorm met de handen lange ronde staven (kroketten) of balletjes (bitterballen), niet te dik…

…fijner met zelfgemaakte borrelworst, paté, of bitterballen of een goed stuk flatbreadpizza met vijgen en blauwe kaas. In Borreltijd vind je 70 recepten voor next level borrelhapjes. Uiteraard voorziet Susan…

…aan voor een kan-niet-mislukken-versie. Serveer ze op de borrelplank tussen de bitterballen en we durven te wedden dat ze sneller op gaan dan de goeie ouwe bitterbal…

…En heb je nog wat van de mac 'n kimcheese over? Maak er mac 'n cheese bitterballen van. Daarvan kun je trouwens ook prima een voorraadje maken om in te…