…Was de abrikozen. Breng de abrikozen met het stukje sinaasappelschil in het sinaasappelsap aan de kook en laat ze in ca. 10 minuten zacht worden. Laat de abrikozen afkoelen en…

…droge koekenpan. Laat afkoelen op een bord. Hak de hazelnoten in een keukenmachine of met een staafmixer grof. Maal de abrikozen in de keukenmachine of met een staafmixer klein. Voeg…

…geraspte schil en het oranjebloesemwater door het sinaasappelsap. Was de abrikozen. Halveer ze en verwijder de pit. Snijd de abrikozen in partjes en meng er de blokjes sinaasappel en de…

…hazelnoten en laat afkoelen op een bord. Haal de pit uit de dadels. Pureer de dadels en de abrikozen met een staafmixer of in de keukenmachine tot een grove puree…

…Warm de oven voor op 180° C. Maal of hak de amandelen grof. Was de abrikozen en snijd ze klein. Splits 2 eieren en klop de eiwitten stijf. Roer de…

Pers de halve sinaasappel uit. Was de abrikozen en week ze 1 uur in het sinaasappelsap. Bak de muesli in een koekenpan met een anti aanbaklaag op niet te hoog…

…Week intussen de blaadjes gelatine 5 minuten in ruim koud water. Verwarm het abrikozensap met het citroensap in een pan. Knijp de gelatine uit en los de blaadjes al roerende…

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Laat de abrikoosjes uitlekken en maak ze voor de helft open. Stop er een stukje geitenkaas in en wikkel de spek er om…

…spiesjes erin. Zet op het rooster. Laat enkele minuten bakken op het rooster. Leg de spiesjes erbij. Bestrijk de abrikozen regelmatig met de gesmolten honing. Werk af met de nootjes.

Breek de eieren in een mengschaal en klop los. Giet de room en melk bij de eieren en klop goed tot alles gemengd is. Meng bloem, suiker, vanillesuiker, maïszetmeel en…

…halveer de abrikozen. Verwijder de pit. Hak de pistachenoten grof. Doe ze in een pan, overgiet met de honing en verhit ze tot ze mooi karamelliseren. Vul de abrikozen met…

…abrikozen in kleine stukjes. Doe ze in een kom en voeg de vanillesuiker er aan toe. Neem een plak bladerdeeg en besmeer een diagonale helft met een dun laagje abrikozenjam…

…voorgebakken bodem. Verdeel de partjes abrikoos over het beslag en bak de taart in circa 35 minuten gaar. Bestrijk de taart na het bakken met abrikozengelei en laat goed afkoelen.

Giet de abrikozen af en laat ze uitlekken. Smelt de boter. Verwarm de oven voor op 170° C. Vet de ovenschaaltjes in met boter en bestrooi ze met suiker. Meng…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Dompel de abrikozen even onder in kokend water en laat ze schrikken onder koud water. Pel ze, snij ze doormidden en haal er…

…de oven. Laat ze afkoelen op een rooster. Laat de abrikozen goed uitlekken en snij ze in stukjes. Klop het eiwit en de room stijf in aparte kommen. Spatel eerst…

…water aan de kook en zet dan het vuur zachter. Dompel de abrikozen een paar seconden onder in het water en laat ze dan schrikken onder koud water. Pel ze…

Spoel de abrikozen, halveer ze en verwijder de pitten. Breng het fruit samen met het sap van de citroen, de suiker en een scheutje water op een hoog vuur en…

…bodem. Was de abrikozen, verwijder de pitten en snijd in stukjes. Leg de abrikozen op de jam en verkruimel het laatste gedeelte deeg er over. Bak de abrikozenkoek 40 minuten…

…het bakmeel bij het natte mengsel en spatel er kort door. Snijd de abrikozen in stukjes en hak de amandelen grof, spatel dit kort door het beslag. Vul de muffinvormpjes…