…de ui en snijd in halve ringen. Maak de zeekraal schoon. Verwarm de margarine en bak de uienringen zacht. Voeg de zeekraal toe en smoor de groente 2 minuten mee.…

Zeekraal wassen en in stukjes snijden. In kom garnalen mengen met mayonaise, citroensap en zeekraal. Op smaak brengen met zout en peper. Helft van sneetjes brood beleggen met garnalensalade. Afdekken…

…pitjes weg. Maak de selder schoon en snij 'm heel fijn. Spoel de zeekraal en hak 'm grof. Verwijder de schil en de pit van de avocado en snij het…

Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de helft van de zeekraal in een blender, voeg de geroosterde pijnboompitten en geraspte parmezaan toe. Giet er een…

Maak de prei schoon en snijd in ringen. Was de zeekraal. Was de tomaten en snijd in blokjes. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrooi de kabeljauw…

…vinaigrette van 2 eetlepels olijfolie en 1 eetlepel citroensap. Kruid met peper en zout. Bak de zeekraal heel kort in 1 koffielepel olijfolie, kruid enkel met peper. Verwijder de schil…

…yoghurt, zout en flink wat peper. Eimengsel in vormpjes schenken. Zalmblokjes en helft van zeekraal erover verdelen. Overhangend filodeeg bestrijken met olie. In midden van oven taartjes in 20 min…

…zeekraal Haal de gekookte zeekraal voorzichtig van de stengels. Sla de vis voorzichtig plat tot deze bijna doorzichtig is. Leg dunne sneetjes sliptong op een bord. Bedek met de zeekraal…

…in blokjes van een ½ bij een ½ cm. Voeg toe aan de rivierkreeft. Snijd de zeekraal in stukken van 2 cm, voeg toe aan de rivierkreeft en tomaat. Meng…

…2 minuten gaar. Keer ze halverwege om. Verdeel de avocadocrème over twee bordjes (hier kun je een kookring voor gebruiken) en verdeel de zeekraal en de taugé erover. Leg daarna…

…Serveer de risotto met een halve little gem, een stukje roodbaars en vlak voor het serveren een plakje zeekraalboter. Bewaar de rest van de boter goed verpakt in de koelkast…

…toch eentje met de nodige wowfactor. Bron: Zo maak je de omelet met zeekraal en zeewierboter Maal de kombu en de nori tot fijne snippers in de blender of in…

…er de opgerolde filets 3 minuten in pocheren. Hou ze warm onder aluminiumfolie. Bak de zeekraal kort aan in wat sesamolie (niet te veel, de smaak is vrij sterk) en…

…schoon. Kook de asperges gaar en hou ze warm. Zeef en bewaar het kookvocht. Blancheer de zeekraal 2 minuten in kokend water. Giet af en spoel meteen onder koud stromend…

…prikker. Stoom de rolletjes gaar of pocheer ze in bouillon. Bak de spekblokjes krokant in een pan zonder vetstof. Leg op keukenpapier. Spoel de zeekraal kort onder koud, stromend water…

…Kruid met peper. Schep uit de pan en bak in dezelfde pan de zeekraal krokant. Open de oesters en haal het vruchtvlees eruit. Dep de oesters droog. Verwarm de oesterschelpen…

…en zout. Schep uit de pan. Stoof ook de zeekraal lichtjes aan. Laat de schaaldierenfond voor de helft inkoken. Doe er de kreeftensoep bij en laat 5 minuten koken. Giet…

…kort aan in een pan met hete boter. Kruid met peper en zout. Neem een ovenschaal en leg hierin courgette en zeekraal. Leg daarop de stukken hondshaai en de krielaardappeltjes…

Blancheer de peterselie en de helft van de zeekraal in kokend gezouten water. Laat uitlekken en doe in een maatbeker, voeg 2 el water toe en mix fijn. Voeg de…

…de zeekraal grondig en laat goed uitlekken. Verwijder het klokhuis van de appel en snij het vruchtvlees in fijne reepjes. Spoel de veldsla en zwier droog. Meng de veldsla, zeekraal…