…Zalmsalade op gegrild boerenbroodPel en snijd de ui in halve ringen.Halveer de cherrytomaatjes.Snijd de radijsjes in vieren.Giet de cannellinibonen af en spoel goed schoon.Halveer de citroen…

Verwarm de oven voor tot 220 C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Snijd de bieten in parten van 2 cm dik en verdeel over de plaat. Besprenkel met 1 el…

Zalmsalade kun je op vele manier interpreteren. Zoals deze overheerlijke zalm en rijstsalade van onze kookheldin Donna Hay, maar dat bedoelen we deze keer niet. Hier hebben we het over…

Spoel en halveer de nectarines. Verwijder de pit en snij het vruchtvlees in partjes. Spoel de radijsjes en halveer ze. Spoel en droog de veldsla. Meng de Griekse yoghurt met…

…Voeg de dressing toe en roer goed door. Voeg de aardappelen toe aan het mengsel en roer nogmaals door. Laat in de koelkast goed intrekken en serveer de zalmsalade koud.

Kook de eieren in 8 min. hard. Laat schrikken en pel ze. Snijd de eieren in blokjes en doe in een kom. Snijd de augurken in blokjes en voeg toe…

Verdeel de zalm in stukjes. Vermeng de aardappelsalade met de zalm, de augurken, de fijngehakte ui en de bieslook. Bedek de schaal met blaadjes sla en leg hier de salade…

…op smaak met een beetje zwarte peper. Serveer met wat brood of een toastje. Ook lekker op een bagel. Je kan de zalmsalade ongeveer twee dagen bewaren in de koelkast.

Schil de aardappelen en snijd ze in parten. Kook de aardappelen in ongeveer 15 minuten gaar. Spoel de aardappelen af met koud water en laat ze uitlekken. Pel de ui…

Snij de ui in ringetjes. Snipper de knoflook. Snij de dille fijn. Meng knoflook, dijonmosterd, karnemelk, mayonaise en dille in een kom. Klop het mengsel glad en breng op smaak…

Breng de visbouillon aan de kook en leg er de zalm in. Laat de vis op een zacht vuur 10 minuten garen. Schep hem vervolgens uit de pan en laat…

Kook de eiermie gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking. Spoel de eiermie koud en meng met de sesamolie. Breng een pan met water en een beetje zout aan de…

Schil de aardappels en snijd ze in kleine blokjes zodat ze sneller gaar zijn. Kook ze in wat zout en laat afkoelen, ze moeten helemaal koud zijn. Kook de eieren…

Kook de sugar snaps in ruim water met zout 3 min. Giet de sugar snaps af en spoel ze onder koud stromend water. Verdeel de sla met de zalm, de…

Kook de noedels gaar in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer de peulen in de lengte en blancheer ze 4 minuten. Spoel ze onder koud water en…

…peper en zout door elkaar. Snijd de broodjes open en beleg met wat rucola melange en een paar plakjes komkommer. Verdeel daarna de zalmsalade erover en bestrooi met wat tuinkers.

…grote kom de cherrytomaatjes avocado radijsjes en spinazie. Breng de salade op smaak met olijfolie azijn zout en peper. Beleg de pistoletjes met de zalmsalade en radijssalade en klap dicht.

…paprika’s cherrytomaatjes paksoi en de sinaasappelsiroop. Breng op smaak met een beetje zout en peper. Serveren Verdeel de smeuïge aardappelpuree over borden en schep de paksoi-zalmsalade er bovenop.

Halveer de peper verwijder de zaadjes en snijd de peper in stukjes. Pluk de blaadjes van de koriander en snijd de blaadjes fijn. Meng de peper koriander vissaus en suiker…

…het brood in plakken en rooster ze. Snij de rode ui in ringen. Besmeer het brood met de zalmsalade en werk af met rode ui. Serveer met een groene salade.