Maak de paprika schoon en snijd in blokjes. Bak de paprika enkele minuten in de olie en laat afkoelen. Maak de postelein schoon, was voorzichtig en laat uitlekken. Was de…

…bieslook voorzichtig door de zalm. (De rilette kan lauwwarm of koud worden geserveerd). Geroosterde tomatendressing Verwarm de oven voor op 175 °C. Halveer de tomaten. Pel en snijd de knoflook…

Halveer de tomaten en lepel de helften uit. Snij het vruchtvlees in reepjes. Pers de limoenen. Hak de peterselie. Meng het limoensap, de mosterd, suiker en olijfolie. Breng op smaak…

Rasp de schil van 1 limoen en pers de 2 vruchten uit. Pel en snipper de sjalot. Pel de tomaat, verwijder de zaadjes en snij ze in blokjes. Maak een…

Besprenkel de moten zalm met citroen en bestrooi ze met peper en zout. Schaaf de geschrapte wortels en gewassen courgette met de kaasschaaf of groenteschaaf in brede linten en leg…

…halve geroosterde tomaat op. Vorm rolletjes van de snijboonslierten en leg ze op en om de rilettes. Schep of spuit de tomatendressing eromheen. Dit recept is afkomstig uit het boek Feest!…

Snijd de Italiaanse ham dun of laat dat doen. Verdeel het spek in fijne reepjes, bak ze en haal ze uit de pan. Kleur de pijnboompitten licht bruin in spekvet…

Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan goudbruin en strooi op een bord. Maak de kumquats schoon en snijd ze in…

…van de kerriesaus. Houd wat halve tomaatjes apart. Meng de rest van de tomaatjes met de tomatendressing en de uitjes. Maak in grote glazen, laagjes van de sla, de tomaat…

…de ansjovisjes in stukjes. Spoel de kappertjes en laat ze uitlekken. Scheur de mozzarella in stukjes. Meng alle ingrediënten voor de salade en maak aan met de tomatendressing. Serveer meteen.

…geraspte tomaat. Breng op smaak met peper en zout. Kook de krieltjes beetgaar. Snijd ze doormidden en meng warm met de tomatendressing. Meng de kidneybonen erdoor en laat afkoelen. Breng…

…ruim water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de ravioli af en spoel onder koud stromend water om het kookproces te stoppen. Doe in de kom met de tomatendressing…

…de knoflook fijn. Meng met de uitgelekte tomatenblokjes en de olijfolie en breng op smaak. Meng de tomatendressing met de pasta en schep er de groente en de kip door.