Verwarm de oven voor op 200° C. Verkruimel de roquefort en meng met de bloem. Kneed tot het mengsel een korrelige structuur heeft. Spreid het mengsel uit op een met…

…over de bodem van een ingevette en met bakpapier beklede springvorm. Roqueforttaart Verwarm de oven voor op 180 °C. Rooster de hazelnoten in circa 8 minuten goudbruin en hak in…

…appel en snij hem in staafjes. Hak de kervel en de dragon. Mix de roquefort met 1 el warm water in de keukenrobot tot een crème. Laat afkoelen. Vermeng de…

…met zout en peper. Giet hier wat room overheen. Bestrooi met wat geraspte geitenkaas en verkruimel er wat roquefort over. Maak opnieuw een laagje met knolselderij plakken. Herhaal dit tot dat…

Schil de peren, verwijder het klokhuis, snij ze in partjes. Prak de roquefort fijn. Klop hem met de eieren, de zure room en de yoghurt tot een gladde massa. Kruid…

…dunne plakjes. Snij de korst van 4 sneden toastbrood. Vermeng 100 g roquefort met 50 g platte kaas en 3 el room. Bestrijk 2 sneden toastbrood met de kaasroom. Beleg…

…Bestrooi met poedersuiker en laat lichtjes karamelliseren. Voeg de amandelen toe en laat ze nog even mee kleuren. Snij de roquefort in blokjes. Neem de peertjes en de amandelen uit…

…de knoflook. Verdeel de broccoli in roosjes. Verkruimel de roquefort. Fruit de ui en de knoflook glazig in boter. Voeg de broccoli toe en stoof nog even mee. Kruid met…

…Week de gelatineblaadjes in koud water. Snij de roquefort in stukjes en smelt hem in de warme vloeistof en laat even goed doorwarmen. Zet het vuur uit en voeg de…

…voor de dressing door elkaar. Schik de witloofblaadjes op een serveerschaal, verdeel er de roquefort, walnoten en sjalotringen over en druppel er wat dressing over. Serveer meteen met de rest…

…schenken en aan de kook brengen. Roquefort erboven verbrokkelen en in warme roommengsel laten smelten. Steel van broccoli afsnijden en broccoli in roquefortroom leggen. Broccoli met zout en peper naar…

…fijn meng door de salade en breng op smaak met zout en peper. Snijd de roquefort in blokjes. Verdeel de salade over borden en strooi de roquefort en croutons erover.

…Pureer de polenta met de staafmixer wanneer deze nog klontjes bevat. Voeg de helft van de roquefort toe en schep om. Breng op smaak met peper en zout. Veeg de…

…van de tijm en snijd de roquefort in blokjes. Bak in een scheutje olijfolie groenten naar keuze in 4-5 min. beetgaar. Schep een beetje tijm en paar blokjes roquefort door de groenten…

…Bestrooi ze met peper en zout. Vul de buikholte van de kwartels met de roquefort. Wikkel per kwartel 2 plakjes spek om de kwartel en bind de pootjes met keukentouw…

…verdeel deze en de zongedroogde tomaten over de salade. 7. Verkruimel de roquefort over de salade. 8. Hak de pecannoten fijn. Garneer de salade met roquefort met de geroosterde pecannoten.

…roquefort en avocado. Van de blog Lekker & Simpel. Begin met het snijden van de sla in grove stukken. Vervolgens snijd je de avocado, de roquefort en de peer in kleine stukjes…

…de roquefortkaas in, laat al roerend smelten tot een mooie saus. Kruid met wat peper. Serveer de kabeljauw met de rijst en de roquefortsaus. Liefhebbers kunnen er wat extra roquefort…

…er 400 g cantharellen bij. Bak ze krokant en strooi er nog wat bladpeterselie over. Verdeel de cantharellen samen met wat roquefortkaas over de vier stokbroodhelften. Serveer als hapje of…

…los met de melk. Vermeng met de yoghurt en roer glad. Verkruimel de roquefort en voeg hem toe aan het mengsel. Kruid met peper. Bekleed 4 individuele, ronde bakvormpjes met…