… Ga dan voor een mooie rode dessertwijn, met een zoetje. Zo maak je deze nectarines in rode wijn Was de nectarines, verwijder de pit en snijd het fruit in partjes…

…midden van de voorverwarmde oven. Kluts in een andere kom de eieren. Voeg het sinaasappelsap, de nectarinepuree, de kokosrasp, de resterende bloem en honing toe en roer goed door elkaar. …

…verwarm tot de suiker gesmolten is. Haal van het vuur, laat volledig afkoelen. Snij de pruimen en de nectarines in stuk- ken, verwijder de stenen. Doe het vrucht- vlees in…

…Voeg de eieren toe en mix door. Spatel er het amandelpoeder onder en breng op smaak met het amandelextract. Halveer de nectarines, verwijder de pit en snij het vruchtvlees in…

Halveer de nectarines, verwijder de pitten en snijd de helften in partjes. Hak de walnoten grof. Rasp de groene schil van de limoen en pers een ½ vrucht uit. Schep…

Halveer de nectarines. Verwijder de pit. Bestrijk de nectarines met de olie en rooster ze 5 min. Keer regelmatig. Serveer de warme nectarines met vanille-ijs. Garneer met enkele blaadjes…

…Laat het bladerdeeg ontdooien. Snijd de nectarines in partjes. Breng de suiker met 1 el water in een steelpan met dikke bodem aan de kook en laat ca. 2 min…

Kruis de nectarines aan de onderzijde in en dompel ze 20 seconden onder in kokend water. Pel de nectarines, halveer ze en verwijder de pitten. Snijd het vruchtvlees in stukjes…

…een vel bakpapier waar je de ring opzet. De zijkanten van het papier kun je eraf knippen. Was de nectarines en halveer ze, wip voorzichtig de pitten eruit. Pak een…

…Ontpit de nectarines en snij in 8 partjes. Rits de blaadjes tijm van de steeltjes en voeg toe aan de nectarine met olijfolie en 1 el suiker en laat marineren…

…koelkast. Spoel en halveer de nectarines. Gril ze in de grillpan en snij ze in partjes. Werk de panna cotta af met de gegrilde nectarines en de geroosterde amandelschilfers en…

…en bak hem in 15 minuten krokant in de oven. Laat hem afkoelen. Halveer de nectarines en gril ze op de BBQ of de gril. Leg ze op een bord…

…de nectarines en verwijder de pit. Leg ze voorzichtig met een knijptang in de karamel en laat ze zachtjes 10 minuten mee garen. Leg het bladerdeeg voorzichtig op de nectarines…

Spoel en halveer de nectarines, verwijder de steen en gril ze in de grillpan of op de grill met wat olijfolie. Laat de halloumi wat uitlekken en snij hem in…

…Dit duurt ongeveer 5 minuten. Breng dit op smaak met peper en zout.  Serveer de bloemkoolrijst met daarop de geroosterde nectarines en geitenkaas uit de oven. Verdeel dan de geroosterde…

…de bitterkoekjes en citroenrasp door het beslag. Schep het beslag op de nectarines en strijk glad. Bak de cake in de voorverwarmde oven in 50 min. tot 1 uur gaar…

…de diepvries in 4 uur bevriezen. Roer tussentijds elk uur met een vork goed om. Schep het ijs in 4 glazen en garneer met de partjes nectarine en toefjes munt.

…deeg, omwikkel het met plasticfolie en laat 30 minuten rusten in de koelkast. Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de pruimen en de nectarine middendoor en verwijder de steen…

Deze gekaramelliseerde nectarines uit de oven zijn zoet, zurig en heerlijk warm. Het ideale snelle (en goedkope) dessert. Ook heel goed te maken met andere steenvruchten, zoals perziken of abrikozen. Verwarm…

Halveer de nectarines, verwijder de pit en bestrijk het snijvlak dun met olie. Verhit een pan en leg ze er op de snijkant in. Gril ze 1 à 2 minuten…