Bak de ui, knoflook en rode peper circa 10 minuten op zacht vuur in de boter. Bak de garam masala circa 2 minuten mee. Voeg de hete bouillon, de rijst…

Vul de glazen of mokken met de ijsblokjes. Schenk er de wodka over. Snijd de limoenen elk in 6 partjes. Knijp boven elk glas 3 partjes uit en doe de…

…het bakpapier met de mul in een droge bakpan en verwarm op laag vuur. Plaats vervolgens de hele pan in een voorverwarmde oven en laat de mul ongeveer 10 minuten…

Verwarm de oven voor op 200°C. Meng het zeezout met de eiwitten tot een lichtvochtige massa. Spoel de vis en vul de buik van de vissen met een schijfje citroen…

…warm.Blus de aanbaksels met de bouillon en laatinkoken. Doe er de room bij en mix totschuim met de staafmixer. Serveer de rode mul met de aardappelpuree,venkelpartjes, tomatencompote ensaus…

Laat de maïs uitlekken.Halveer de lente-uiin de lengte. Kook de erwtjes5 minuten. Giet af, laatschrikken onder koudwater en uitlekken. Roerbak de lente-ui2 minuten in olijfolie.Doe er…

Vul een glas (of koperen mok) met ijsblokjes. Voeg de vodka toe. Knijp de limoen uit boven het glas. Vul het glas met het gemberbier tot het vol zit. Roer…

Vul een koperen cocktailbeker met ijs. Schenk de Bacardí Spiced rum en ginger beer in een glas en roer deze door. Garneer met een schijfje limoen.

Verdeel de ijsblokjes over de glazen. Schenk in elk glas 45 ml Jägermeister en 120 ml ginger beer. Snijd de limoen in 8 partjes en doe in elk glas 2…

Vul een limonadeglas met de ijsblokjes. Schenk er de Smirnoff No.21 Vodka bij en pers er de limoenpartjes boven uit. Schenk er de ginger beer bij en roer door…

Pers de limoenen uit. Verwarm het ginger beer met het limoensap in een steelpan heel rustig op laag vuur. Het mengsel mag zeker niet koken. Schenk de vodka in 4…

Zo maak je het: 1. Halveer de limoen en pers het sap uit boven een cocktailglas. 2. Voeg ijsblokjes toe en vul het glas aan met het gemberbier en de…

Pers de limoentjes. Meng het sap met het gemberbier, de wodka en het cranberrysap. Verdeel over 4 (liefst koperen) bekers met ijsblokjes en werk af met plakjes of partjes limoen…

Snij het vruchtvlees van de mango in stukjes. Hou 4 stukjes apart voor de afwerking en doe de rest in de blender. Voeg het sap van de limoenen toe en…

Snipper de ui, pers de knoflook uit en snijd de Spaanse peper in kleine stukjes (verwijder eventueel de zaadjes). Wrijf de peper en knoflook in een vijzel tot een pasta…

Begin met het deeg. Doe de bloem het zout en de suiker in een grote kom (als je met de hand gaat kneden) of de mengkom van je keukenmachine (als…

…kipfilet ui knoflook en kastanjechampignons bij elkaar in de Russell Hobbs Satisfry Air & Grill Multicooker en schep het even om. Schenk de kippenbouillon in de bak en voeg het laurierblaadje…

Waar een traditionele moscow mule gemaakt wordt met limoensap, vervangen we dat hier voor 'n keer door cranberrysap. De twee hebben namelijk een gelijksoortig zuurtje - waardoor ze goed inwisselbaar zijn…

…Verhit een scheut olijfolie om in te bakken in een koekenpan. Bestrooi de mulfilets met een beetje zout en versgemalen peper. Bak de filets circa 3 minuten op de velkant …

…tot de groenten beetgaar zijn. Voeg eventueel wat water of fond toe en laat de vloeistof verdampen. Bak de mul krokant in een klontje boter. Laat uitlekken op keukenpapier en…