Roer de room door de mayonaise en breng op smaak met peper. Pers er dan ook de knoflook bij en roer er de peterselie door. Meng en laat 1 uurtje…

Pel en plet de knoflook. Spoel de bieslook en hak ‘m fijn. Spoel het kwartje gekonfijte citroen, verwijder het vruchtvlees en hak de schil heel fijn. Meng de zure room…

Doe kwark en mayonaise in een bakje en roer dit door elkaar. Proef dit om te controleren of geen van beide overheerst. Compenseer dit door extra mayonaise of kwark toe…

Meng de mayonaise met de yoghurt in een kommetje. Pers er de knoflook boven. Hak de peterselie fijn en meng door de saus.

Hak de peterselie fijn en pers de knoflook. Meng mayonaise, Griekse yoghurt, knoflook, peterselie, suiker en citroensap in een kom. Voeg melk beetje bij beetje toe tot de gewenste dikte…

Meng de yoghurt met de yogonaise in een kommetje. Pers er de knoflook boven. Hak de peterselie fijn en meng door de saus.

Knoflooksaus is (samen met mayo) niet weg te denken uit de koelkasten van Nederlanders. In de supermarkt zijn er tientallen merken te vinden, maar we blijven een zwak houden voor…

Pers de tenen knoflook. Pers de citroen uit. Meng de knoflook, het citroensap, de mayonaise en de crème fraîche in een kom. Breng op smaak met peper en eventueel zout…

Pers de tenen knoflook uit en snijd de bieslook in stukjes en meng alle ingrediënten door elkaar. Zet het bakje saus in de koelkast totdat je hem gaat serveren. Lekker…

…de knoflook fijn. Meng dit met de mayonaise en de yoghurt. 2. Hak de bieslook fijn. Meng dit door de knoflooksaus. Breng de saus op smaak met peper en zout.

Maak de knoflook schoon. Doe een halve pot mayonaise in een bak en pers daarboven de knoflook uit. Voeg wat peterselie en een snuf peper toe. Voeg vervolgens de melk…

Pers de knoflookteentjes uit. Voeg er de eidooier bij en klop met de garde. Voeg nu langzaam de olie toe en werk als bij een mayonaise. Geef er wat zout…

Klop de slagroom, niet te stijf (pakjes slagroom wel eerst 24 uur in de koelkast laten staan). Laat de geklopte slagroom 5 minuten in de koelkast staan. Voeg uitgeperste knoflook…

Doe het knoflookpoeder, de peterselie, de koriander, het zout en de peper (alles behalve de yoghurt dus) in de kom. Schep de kruiden en specerijen goed door elkaar. Doe nu…

Pel de knoflook en plet 'm fijn. Meng de knoflook met wat zout en roer er de eierdooiers door. Voeg druppelsgewijs de helft van de olie toe onder voortdurend roeren…

Breng het mengsel van slagroom, melk, knoflook en bouillon aan de kook en draai vervolgens het vuur laag. Laat het geheel in 30 minuten trekken totdat de knoflook zacht is…

Fruit de knoflook en de witte peper zachtjes in de olijfolie op een laag vuur. Laat de knoflook zacht worden, maar niet bruin. Voeg de crème fraiche toe. Laat de…

…de pita's in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de pita's voor tot de helft open en vul met de rauwkost, knoflooksaus en het shoarmamengsel.

Snijd het vlees in kleine stukjes. Snijd de knoflook fijn en rasp de jahe. Ontpit de lomboks en snijd deze fijn. Verhit in een pan de olie en fruit de…

Snij de groenten in hapklare stukken. Snipper de chilipepertjes en de knoflook. Stoof ze aan in 1 el olie. Doe er de lichte en donkere sojasaus bij, het water, de…