Klop met een garde mosterd, honing, knoflook en zout door het sinaasappelsap. Giet de olijfolie er in een dun straaltje bij en blijf kloppen tot de saus dik wordt. Breng…

Maak de kool schoon en schaaf of snijd het in repen. Breng 500 ml water aan de kook. Doe de rode kool in een vergiet en schenk het kokende water…

Snij de kool in reepjes. Blancheer ze 3 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water. Vermeng ze met de ciderazijn. Laat afkoelen.Schil de appelen, verwijder het…

Roer mayonaise, mosterd en honing goed door elkaar. Breng het mengsel op smaak met zout en peper.

Rasp eventueel de wortelen met een handrasp of keukenmachine als deze niet al geraspt zijn. Meng honing, olie en mosterd samen om de dressing te maken. Voeg alle ingrediënten toe…

Maak de peultjes en de sojabonen schoon en blancheer ze kort in lichtgezouten water. Spoel de komkommers en snij ze in plakjes. Schil de peer en snij het vruchtvlees in…

Snijd de appels in stukjes en halveer de druiven. Doe de sla, appels, rozijnen en druiven in een grote kom. Schud, in een afgesloten jampotje (of ander bakje), de ingrediënten…

Verwarm de oven voor op 180°C. Vermeng de geitenkaas met de fijngehakte kruiden, breng op smaak met peper en zout. Spoel en halveer de peertjes, verwijder het klokhuis. Vul de…

Verwarm de oven voor op 185°C. Schil de zoete aardappel en snij hem in blokjes van 2 centimeter. Pel de rode ui en snij hem in reepjes. Pel en pers…

Snij 1 kipfilet in repen en marineer een halfuur in 1 kopje mosterd-honingdressing. Neem 1 zakje pretzels en maal fijn in een keukenrobot. Wentel de kippenreepjes in de pretzelkruimels…

Grill voorverwarmen op hoogste stand. Bol opensnijden en dik besmeren met kruidenboter. Paprika wassen, schoonmaken en in repen snijden. Mozzarella in plakjes snijden. Paprika over broodhelften verdelen, plakjes mozzarella erop…

Meng het gehakt met het ei, de peterselie, de rozijnen en het paneermeel en vorm er 4 burgers van. Spoel de veldsla en zwier droog. Steek met een ring rondjes…

…wijnazijn en breng op smaak met zout en peper. Doe de spinazie in een mengkom en schenk de honingdressing er bij, hussel goed om zodat alle blaadjes bedekt zijn met…

…Snij ze open, vul ze met wat gegrilde groenten en een geitenkaasje. Lekker met een honingdressing. Meng 3 el mayonaise met 1 el honing. Roer er 1 kl krenten en…

…bestrijk met de honingdressing.Schik ze in een ingevette ovenschaal.Bestrooi met paneermeel en besprenkelmet olijfolie. Zet 40 minuten in de oven, enbestrijk geregeld met de honingdressing.Werk af met…

…broodjes 1 min. op de snijkant. Besmeer de onderste helften van de broodjes met de yoghurt-honingdressing. Beleg met de aubergine, de grillkaasburger en de rauwkost radijs. Dek af met…

…5 el olijfolie met 2 el citroensap en 2 el kappertjes, schenk over de aardappelen. Gril de koteletten naar smaak. Serveer ze met de krieltjes en radijzen. Lekker met honingdressing.

Doe de olijfolie, balsamico-azijn en honing in een dressingshaker. Schud het mengsel goed door elkaar. Voeg naar smaak zout en peper toe en proef het mengsel. Voeg, indien nodig…

Spoel de zwarte bonen en maïs onder de koude kraan, laat ze uitlekken en doe ze in een ruime schaal. Voeg de gesnipperde ui en de in kleine blokjes gesneden…