…kruidige bouillon. Het lijkt een beetje op haaienvinnensoep (zonder haai!) en maïssoep, die je wél op de menukaarten van Chinese restaurants in Nederland vindt. https://www.culy.nl/recepten/bone…

…Italianen sowieso een bekkenbreker. Antonello en Saverio wonen achter het restaurant naast elkaar. Ze hebben een grote binnenplaats waar de verse kruiden, tomaten en fruit zo voor het grijpen staan…

…of bestel je online. Meer vegan recepten: T-bone van bloemkool met vegan Sriracha-mayo Arabische tajine met veel kruiden uit Easy Vegan Culy Homemade: vegan bananenbrood met salted caramel

…de vurige Scotch Bonet peper en piment, en is daardoor lekker pittig van smaak. Verder bevat het kruidenmengsel verse blaadjes tijm, kaneel, gember en knoflook. De 'jerk' kruidenmix is niet…

Was de kropjes sla en het bonekruid. Schil de uitjes. Verhit 40 gram boter in een pan. Doe hierin de erwtjes, het bonekruid, de kropjes sla en een eetlepel suiker…

…Smelt de boter in een pan en sauteer hierin de spekjes. Doe daarna de tuinbonen, het bonekruid, de spekjes en wat zout in een pan. Geef er dan water bij…

…beetje zout over. Was en hak wat peterselie. Doe hetzelfde met het bonekruid. Snij 4 stukken alufolie die groot genoeg zijn om de filets in te verpakken. Leg op ieder…

Verkruimel tijm, laurier, bonekruid en rozemarijn. Stamp ze in een mortier tot poeder. Leg de nootjes op een schaal en bestrooi ze aan twee kanten met dit poeder. Geef er…

…de uien toe en de tomaten, de groene peper, de munt en de peterselie, het bonekruid, wat citroensap en zout en peper. Meng alles goed. Leg een groot vel alufolie…

…sauteer hierin de spekjes, voeg er dan de sla bij en wat bonekruid. Geef er een lepeltje suiker bij en zout en peper en laat zachtjes 30 minuten met de…

…boter in een pan. sauteer hierin het spek zodat het kleur krijgt Was en droog het bonekruid. Voeg de bonen en het bonekruid bij het spek, doe het deksel op…

…en laat hierin met gesloten deksel de erwtjes 10 minuten stoven. Voeg dan het bonekruid en wat suiker toe, geef er de helft van de bouillon over en laat de…

…de uitjes, de in stukken gesneden worteltjes en wat bonekruid. Werk dit met natte handen goed door elkaar en laat het 3 uur rusten onder een doek. Leg de bout…

…en een glas bouillon. Geef er zout en peper bij en de tijm, laurier en het bonekruid. Laat enkele minuten koken en schraap alle aanbaksels goed los. Passeer de saus…

…verwijder zaadlijsten en pitjes. Snij de paprika in blokjes. Breng de bouillon met het bonekruid aan de kook. Kook hierin de snijbonen in ongeveer 20 minuten gaar. Verwarm de boter…

…de bonen af. Doeze met wat bonenkruidin de pan van het spek.Overgiet met de bouillonen laat afgedekt1 uur garen. Pel en snipper de ui.Maak wortelen, aardappelenen knolselderschoon en…

…laurier, oreganoen het bonenkruidtoe. Kruid met peper enzout. Dek af en laat30 minuten zachtjes garen. Doe er de kikkererwtenbij en laat ze goed verwarmen.Breng het stoofpotjeop smaak met peper…

…door het biermengsel. T-bone steak Verwarm de oven voor op 80 °C. Snijd het evt. vet van de t-bone en bak dit uit in een pannetje. Verhit de…

…Helemaal met een superlekker recept waarin je ze niet mist, zoals deze T-bone van bloemkool met vegan Sriracha-mayo. Het recept komt uit het boek 'Easy Vegan 2' van Living…

Het is hartig, warm, lekker en er worden ook nog eens heel veel gezondheidsvoordelen aan toegedicht: bone broth. Of bottenbouillon, in het Nederlands. Start er je dag mee en je…