…Wrijf de kip in met olijfolie en de kruidenrub. Open het blikje bier en giet de helft eruit, maak extra gaten in de bovenkant van het blikje. Schuif de kip…

…Voeg uien toe en bak 2 minuten mee. Blus af met bier. Voeg een bouillonblokje toe en laat deze oplossen. Voeg daarna de appels toe en laat deze zachtjes koken…

…uur op een warme plaats staan. Doe het voordeegje in een grote mengkom. Roer er het lauwe bier door. Voeg 175 g bloem toe en meng (in de keukenrobot) 2…

Maak de pretzels. Meng de bloem met de gedroogde gist, het bier, het zout, de suiker en de gesmolten boter tot een homogeen deeg. Kneed 20 minuten en dek af…

Bierkip Vijzel de venkelzaadjes basterdsuiker paprikapoeder gedroogde tijm knoflookpoeder zout en wat versgemalen peper. Bestrijk de kippen met de olie en vervolgens met het gevijzelde specerijenmengsel. Houd wat van het…

BierkipBreng een pan met de kippenbouillon aan de kook en kook hierin de kippenpoten circa 4 minuten. Haal de kippenpoten uit de pan en dep ze droog. Pel en hak…

…180 ºC zijn. Open en schuif de holte van de kip over het bbq accessoire waar je het bier in doet. Zet de kip in het midden van het rooster…

Meng in een maatbeker het bier, het tomatensap en de tabasco. Boen de limoen schoon. Halveer de limoen en pers 1 helft uit boven de biercocktail in de maatbeker. Roer…

…uur op een warme plaats staan. Doe het voordeeg in een grote mengkom. Roer er het bier door. Voeg 175 g speltbloem toe en meng (in de keukenrobot) 2 minuten…

…meng door elkaar. Voeg ei toe en mix er langzaam door. Giet beetje bij beetje het bier er bij. Verhit een beetje boter, gebruik niet te veel. Schep 2 of…

…olie, het bier en het zout in de kom van de staande mixer. Kneed in ca. 10 min met de deeghaak of met de hand tot een samenhangend deeg. Vorm…

…C. Meng de droge ingredienten in een grote kom, roer er dan de honing en het bier door. Schep het mengsel in de broodvorm en strijk de bovenkant glad. Bak…

…Smelt de boter. Meng bloem bakpoeder suiker en zout met elkaar en meng beetje bij beetje het bier erdoor tot het een kleverig zwaar beslag wordt. Hak de peterselie en…

…de forel in een minuut aan elke kant dicht. Serveren Haal het bierbrood uit de oven en de forel uit de pan. Snijd het brood in stukken en beleg met…

…af met wat vershoudfolie. Zet een uurtje in de koelkast om het op te laten stijven. Klaar om te serveren! Geniet van dit recept voor vaderdag: tiramisu met bier, ofwel bieramisu!

…de pan en leg het deksel er op. Draai de temperatuur terug naar 175 graden en bak het bierbrood gedurende 30 minuten. Haal het deksel van de pan en bak…

…Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Smelt de boter en schenk het bier erbij. Haal de pan van het vuur en roer het vanillemerg en…

…rand van elk glas een partje. Schenk een deel van het bier erbij en roer door. Bestrooi met een beetje zeezout en serveer met de rest van het bier erbij.

…randen vervolgens zachtjes in het zout, zodat er een dunne zoutrand ontstaat. Pers de rest van de limoenen uit. Verdeel het limoensap over de glazen. Schenk het Sol bier erover.

…honing toe. Breng op smaak met peper en schep door elkaar. Leg het spek tussen de zuurkool. Schenk er het bier bij. Breng de zuurkool aan de kook. Leg een…