Laat de rozijnen 10 minuten in wat water wellen. Laat de rozijnen uitlekken. Rooster de amandelen in een droge pan. Laat afkoelen en hak klein. Snijd de dadels heel klein…

…toe en dek af met de rest van het beslag en de noten. Bak de appeltaart in 15-20 minuten op 180 °C in de oven of airfryer gaar. Garneer…

Verwarm de oven voor op 200°C. Meng in een kom de bloem met 4 el suiker, de vanillesuiker, 1 ei, de melk en olie tot een glad deeg. Vet een…

…en een snufje zout met je handen te mengen. En verdeel dit deeg over de bovenkant van de appeltaart. Plaats de appeltaart van Dudok 50 minuten in de voorverwarmde oven.

Verwarm de oven voor tot 180 ?C. Vet de springvorm in. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit. Doe de citroenrasp, het bakmeel, de…

Appeltaartrecepten kun je nooit genoeg hebben, daarom dit keer een nieuwe variant met een bodem van onder andere havermout en palmsuiker van Culy-lezer Willeke.  Verwarm je oven voor op…

Beboter een lage taartvorm (30 cm Ø) en bestuif met bloem. Schil 2 grote of 3 kleinere appels, verwijder het klokhuis en snij ze in schijfjes. Verwarm de oven voor…

Verwarm de oven voor op180°C. Bekleed een springvormvan 24 cm diametermet bakpapier. Strooi denoten op een vel bakpapieren rooster ze 8 minuten. Laatze afkoelen, doe ze in eenkeukenhanddoek en wrijf…

Verwarm de oven voor op 175°C. Leg bakpapier in de vorm. Schil de appelen, snij ze in partjes en verwijder het klokhuis. Snij elk partje waaiervormig in. Doe ze in…

Doe alle ingrediënten voor het deeg in de keukenrobot en kneed tot een vaste, stevige bol. Wikkel in plasticfolie en zet minstens 2 uur in de diepvriezer. Verwarm de oven…

Verwarm de oven voor op 175°C. Maak de frangipanevulling. Meng de zachte boter met de kokosbloesemsuiker tot een lichte crème. Voeg het ei, het amandelmeel en een snuifje zout toe…

Maak eerst het deeg. Snij de koude boter in blokjes en doe ze met de bloem in een kom. Wrijf tussen je handen tot je de structuur van koekkruimels krijgt…

Klop voor de pudding het ei los met de suiker. Los het puddingpoeder op in een scheutje melk en roer glad. Breng de rest van de melk aan de kook…

Verwarm de oven voor op 200°C. Week de rozijnen in de rum. Schil de appelen, verwijder klokhuis en pitten en snij het vruchtvlees in blokjes. Vermengze met het citroensap en…

Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de appelen in plakjes. Doe een beetje boter in een pan en bak de appeltjes kort. Blus met de amaretto. Steek met een…

…en het water in een pannetje en brengt dit aan de kook, eventjes laten koken en vervolgens door een zeef wrijven. Wanneer de appeltaart klaar is, de jam eroverheen strijken.

Meng bloem, zout en suiker in een kom. Voeg het ei, de boter en 3 el ijskoud water toe. Kneed met koude handen (!) tot een samenhangend deeg. Voeg nog wat…

Verwarm de oven voor op 175 graden. Zeef de bloem boven een kom. Voeg de kaneel en een snufje zout toe en roer even door met een vork. Rasp de…

…het appelmengsel en de room. Eindig de appeltaart trifle met wat appel en koekkruim. Tip: Met dit recept maak je 2 flinke trifles, je kunt er ook 4 van maken…

…ongeveer 50 min gaar en laat daarna afkoelen. Verwarm de jam met het water en bestrijk de bovenzijde van de appeltaart hiermee. Hak de walnoten grof en strooi over de…