Schil de aardappelen en kook in weinig water in 20-25 minuten gaar. Maak de bieten schoon en snijd in plakjes. Verwarm in weinig water met de azijn. Laat de…

Spoel de kikkererwten af en laat uitlekken. Snijd de bieten in stukjes. Pel de knoflook en snijd klein. Pureer de kikkererwten met de bieten, knoflook, tahin, het komijnzaad en wat…

…kook de aardappelen en rapen daarin gaar. Giet af en plet grof met de pureestamper. Hak de rode bieten fijn en meg door de puree, samen met de zure room…

Schil de rode biet en snij hem in blokjes. Pers de citroen. Breng de bouillon aan de kook. Voeg de rode biet toe en kook ze in 15 minuten zachtjes…

Kook de pasta beetgaar volgens de aan- wijzingen op de verpakking. Snij de bieten in blokjes, vang het sap op. Meng sap en blokjes door de pasta. Zo krijgt de…

Snij de rode biet in heel kleine blokjes en meng met het gehakt, het paneermeel, de dille en het ei tot een smeuïg geheel. Kruid met peper en zout. Maak…

Snij de bieten, appelen en aardappelen in blokjes. Pel en snipper de sjalotten en fruit ze glazig in olijfolie. Voeg de aardappelen en komijn toe en bak even mee. Voeg…

…radijsjes en snij het loof eraf. Hou het bij. Snij de rode bieten in kwartjes. Spoel en halveer de perziken en haal de pit eruit. Roer de geitenkaas een beetje…

Snij de rode biet in plakjes van ½ cm dik. Je kunt er eventueel met een uitsteekvormpje een mooi ronde vorm uit duwen. Roer de balsamicoazijn los met een scheutje…

Bereiding Maak het beslag voor de pannenkoekjes. Snijd de rode biet in stukken en doe deze in de keukenmachine. Voeg de havermout, het gebroken lijnzaad, kaneel, bakpoeder, vanille-extract, de…

…Fruit deze aan in een pan met een beetje olie. Snijd de rode bieten in grove stukken en doe in een keukenmachine of blender. Voeg de gebakken ui en knoflook…

…is. Voeg een scheut droge witte toe en laat deze opnemen. Pureer ondertussen de rode bieten in een keukenmachine fijn. Los het bouillonblokje op in 1 liter kokend water. Voeg…

Smelt de boter. Roer in een kom het bakmeel, de suiker en het zout door elkaar met een garde. Klop in een andere kom de eieren los met een garde…

…rode bieten in kleine blokjes.Verhit een scheutje olie in een hapjespan en fruit de ui knoflook komijnpoeder en de chilipoeder circa 2 minuten. Voeg de paprika’s rode bieten…

Pers de pompelmoezenmet de citruspers. Schil de bietjes en doe zedoor de sapcentrifuge. Meet gelijke hoeveelhedenaf van beide sappenen meng ze. Laat goedkoelen in de koelkast. Verdeel de smoothieover glaasjes…

Schil de rode bieten en snij in blokjes. Kook ze in 20 minuten gaar in de groentebouillon. Mix de soep fijn met een staafmixer. Kruid met peper en zout. Maak…

Pel 2 teentjes knoflook. Schep ze samen met 4 kleine rode bietjes (voorgekookt), 3 el olijfolie, 250 ml Griekse yoghurt een snuifje chilipoeder, 2 el granaatappelsiroop en 1 el komijn…

Snij de bieten in blokjes. Doe alle ingrediënten in een blender. Mix glad en kruid met peper en zout.

Spoel de sla, laat uitlekken, scheur 'm in stukken en verdeel over saladeborden. Pers het sap uit 1 pompelmoes. Schil de andere pompelmoes met een scherp mes tot op het…

…en een paar takjes verse dille. Lekker met nog wat extra zwarte peper van de molen. https://www.culy.nl/inspiratie/rode-bieten-koken/ Bron: Meer soepen? Culy Homemade: geroosterde…