Tagliatelle met courgette en pesto van zonnebloemp
...zonnebloemp ingrediënten: voor 4 personen: 300 g verse tagliatelle 2 courgettes 400 g kippenborstfilet, in reepjes gesneden 75 g gedroogde tomaten in olie, in reepjes gesneden peper en zout olijfolie boter geraspte grana padano, naar smaak blaadjes basilicum, voor afwerking...
Jerryke's Cuisine

Rode Pestosaus:
...links gastenboek info Rode Pestosaus: ingrediënten: 50 gr geroosterde blanke amandelen of walnoten 1 sjalotje 2 teentjes knoflook 5 gedroogde tomaten op olie 30 gr basilicum 2 el.tomatenpuree 50 gr parmezaanse kaas bereiding: Stamp alle ingredienten behalve de olijfolie in...
Jerryke's Cuisine

Vlinders in je buik
...recepten laatste per categorie alfabetisch zoeken extra links gastenboek info Vlinders in je buik ingrediënten: Voor 4 personen: 6 gedroogde tomaten 20 blaadjes basilicum 3 eetlepels ongezouten cashewnoten 500 gram pasta zout en peper 2 eetlepels olijfolie 2 dl room...
Jerryke's Cuisine

Mosselen uit de wok
...ingrediënten: 2 kg mosselen 1 prei in ringetjes gesneden 1 dl witte wijn 6 teentjes look fijngesnipperd 200 gr gedroogde tomaten op olie in reepjes gesneden 1 bosje platte peterselie fijn gesnipperd peper en zout olijfolie bereiding: - Spoel de...
Jerryke's Cuisine

Lunchboterhammen en toevoegsels
...peper en zout Nog enkele andere ingrediënten die uw salades op basis van koude pasta verrijken: komkommer, kerstomaatjes, olijven, gedroogde tomaten, venkel, champignons, peterselie, ... Rijstsalade met ham en kiwi: Gekookte rijst - ham, in reepjes gesneden - kiwiblokjes...
Jerryke's Cuisine

Griekse aardappelsalade
...links gastenboek info Griekse aardappelsalade ingrediënten: 500 gr vastkokende aardappelen in plakjes van een 1/2 cm dik 20 gr gedroogde tomaten fijn gesneden 1 komkommer in plakjes 10 tot 20 zwarte ontpitte olijven 1 rode ui in ringen gesneden 150...
Jerryke's Cuisine

Mediterrane salade met rauwe ham en mortadella
...salami 500 g sperziebonen zout, peper 2 eieren 4 rijpe tomaten 12 ansjovisfilets 3 eetlepels pesto rosso basilicumsaus met gedroogde tomaten 8 eetlepels olijfolie bereiding: - Haal de sperziebonen af en kook ze in een flinke laag kokend water met...
Jerryke's Cuisine

Spaanse aardappelpuree
...zongedroogde tomaten 1-2 bosuitjes bereiding: Oven voorverwarmen op 200 graden. Aardappels schillen, in stukken snijden en gaar koken. Intussen gedroogde tomaten wellen en uitspoelen volgens gebruiksaanwijzing of tomaten op olie laten uitlekken. Daarna fijn snijden. Bosuien in smalle ringetjes snijden....
Jerryke's Cuisine

Mediterane aardappelen
...blokjes snijden. Knoflook pellen en heel fijn snijden. Basilicum wassen, droogdeppen en de bladeren van de steeltjes doen. De gedroogde tomaten klein hakken , de pijnboompitten in een pan roosteren en dan aan de kant zetten . 2 eetlepels olijfolie...
Jerryke's Cuisine

Krokant rolletje van rund en hoevekip, tuinkruiden
...personen: 300 g filet van hoevekip 600 g contrefilet rund 4 grote slabladen Bieslook, basilicum, platte peterselie fijngesneden 4 gedroogde tomaten versneden 20 g truffelpasta verkrijgbaar in blik 4 vellen chinees raviolideeg verkrijgbaar in oosterse winkels 2 eiwitten 2 eigelen...
Jerryke's Cuisine