Nage van gefileerde rog met julienne groenten
...menu recepten laatste per categorie alfabetisch zoeken extra links gastenboek info Nage van gefileerde rog met julienne groenten ingrediënten: 4 rogfilets van een 200 g 2 wortelen 1 wit van prei 150 g fijne...
Jerryke's Cuisine

Rogtorentje met gebraiseerd witloof en kreukeltjes
...boter met gehakte peterselie en kruiden wentelen. - De rog pocheren steamer en het witloof warmen in oven of...aan de onder- en bovenkant de pommes chateau's. De rog komt centraal op het bord. Oversausen en afwerken met...
Jerryke's Cuisine

Rogvleugels met kappertjes
...eigelen toevoegen, daarna de boter in kleine stukjes en roeren. Het citroensap en de mosterd toevoegen en roeren. De rog laten uitlekken. Ze op een schotel schikken, de saus erover gieten. Hierover strooi je dan de kappertjes en de...
Jerryke's Cuisine

Rogvleugels in rode-wijnsaus met peertjes
...en besprenkelen met de ciderazijn. Afdekken en tien tot twaalf minuten verhitten bij 750 W. Het stoofvocht van de rog en van de peren samenvoegen in een pannetje, inkoken op zacht vuur en van het vuur enkele nootjes koude...
Jerryke's Cuisine