Aardappelcurry met tuinbonen
...dobbelsteentjes gesneden 1 kruidenbouillontablet 2 1/2 dl volle yoghurt, op kamertemperatuur 1 pot witte tuinbonen, uitgelekt 3 el fijngehakt koreanderblad bereiding: - Fruit de look met de uien en het kerriepoeder 5 minuten in de hete olie. - Voeg...
Jerryke's Cuisine

Taartje van krab en varkenshammetje met kappertjes
...olijfolie, kerriepoeder en zout *Meng het krabvlees met de kappertjes en het fijngesneden hammetje.Voeg hierbij de paprika en fijngesneden koreander. *Klop de room op met het tomatensap en selderijzout. Afwerking: *Vul een cilinder met het krabmengsel. Druk goed...
Jerryke's Cuisine

Bulgogi gemarineerde entrecote
...laatste per categorie alfabetisch zoeken extra links gastenboek info Bulgogi gemarineerde entrecote ingrediënten: 500 g, dungesneden entrecote 4 eetlepels Koreaanse Soja-saus toko 3 eetlepels rijstwijn toko 3 eetlepels suiker 1/5 eetlepel gemalen zwart peper 1 grote eetlepel gemalen ananas...
Jerryke's Cuisine

Carpaccio van rode tonijn met groene appel
...carpaccio van tonijn met Gruyère d'Alpage Vervolgens worden de spekreepjes gebakken, en we blussen ze met de vinaigrette van koreander, notenolie, mosterd van Meaux en citroentijm. We verdelen het garnituur over de bordjes en leggen daarop de carpaccio...
Jerryke's Cuisine

Een combinatie van verschillende vissoorten met ve
...hem in moten. - Maak een visbouillon van het visafval en het witbier. Doe de knoflook, tijm en de koreander hierbij. Laat het geheel tenminste 1 uur trekken. Zeef daarna de bouillon. Breng de bouillon tegen de kook aan...
Jerryke's Cuisine

Gewokte kippenreepjes met groenten en ananas
...blikje ananasstukjes 4 el Thaise zoete chilisaus 4 lente uitjes in ringetjes gesneden 200 gr rijstnoedels 1/2 bosje verse koreander of basilicum fijngesnipperd sojaolie. bereiding: Week de rijstnoedels in heet water. Verwarm een scheut olie in de wokn roerbak...
Jerryke's Cuisine