…ananas en snijd ze in blokjes om de harde kern weg. Meng de geraspte gember met wat geraspte limoenschil en limoensap en meng dit door de ananas. Verdeel de ananas…

Doe de komkommer, ananas, het limoensap, de sjalot, gember en het zout in de blender. Mix tot een romige gazpacho. Voeg het verse basilicum toe en mix nogmaals kort. Werk…

Schil de ananas en verwijder de harde kern. Snijd de ananas daarna in blokjes. Snijd de sjalotjes en de knoflook fijn. Snijd de lombok in dunne ringen. Verhit in een…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de ananas in blokjes en dep deze goed droog met een keukenpapiertje. Doe alle ingrediënten in de kom van je keukenmachine. Meng…

…pannetje in een warmwaterbad tegen de kook aan en klop tot het mengsel bindt en tot er een lint van de klopper loopt. Leg op vier dessertborden een plak ananas…

Halveer de ananassen, haal er het vruchtvleesuit en snij het in blokjes. Halveer de avocado, wip er de pit uit en verwijderde schil. Snij het vruchtvlees in blokjes.Meng ze…

Maak de mango en de ananas schoon en snij in stukken. Doe het fruit samen met de yoghurt in de blender en mix tot een smeuïge smoothie. Verdeel de smoothie…

Schil de gember en rasp ‘m fijn. Doe de gember met het ananassap en het limoensap in de blender en mix goed schuimig. Verdeel over gekoelde glazen en serveer.

…in een pannetje zonder vetstof, tot ze goudbruin zijn. Laat afkoelen op keukenpapier. Werk de ananas af met de geroosterde amandelschilfers en 'n takje tijm (en eventueel een bolletje ijs).

…Laat de tiramisu minstens 4 uur (tot een dag) opstijvenin de koekkast. Werk de tiramisu voor het serveren af met de kokosschilfers en eventueel nog enkele ananasbladeren of verse munt.

Bereid de oliebollenmix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de ananasstukjes met de kokos toe aan het beslag. Verhit de frituurpan op 190 °C. Schep met een juslepel bolletjes…

…om er een muntolie van te maken. Snijd de kroon en de onderkant van de ananas zet hem rechtop en verwijder de stekelige schil. Snijd de vrucht in de lengte…

…en meng het met de boter. Schil de ananas en snij in ringen. Wentel de ananasringen eerst door losgeklopt ei en dan door paneermeel. Bak ze aan beide kanten goudbruin…

Schil de ananas, snij ‘m in plakken van zo’n 2 cm dik. Spoel de tomaten, snij ze in plakjes. Pel de rode ui, snij ‘m in ringen. Spoel de…

…Schil de ananasplakken royaal, zodat de harde ogen meteen verwijderd zijn. Steek met een ring rondjes uit zowel de plakken ananas als de plakken cake. Stapel de plakken ananas en…

Steriliseer de bokalen. Snij het vruchtvlees van de ananas in kleine stukken. Schil de kiwi en snij hem in kleine stukken. Doe het fruit samen met het limoensap in een…

…de ananaskwarten op een ingevet rooster boven matig heet vuur en rooster ze 6-8 minuten; draai regelmatig zodat aan alle kanten een mooi grillmotief ontstaat. Leg de ananas op…

Snijd de ananasstukjes in blokjes van 0.5 cm en snijd de koriander fijn, snipper de sjalot en meng alles met de sriracha.

Ananas schillen, harde kern verwijderen en in blokjes van ca. 1 cm snijden. Limoen schoonboenen en schil er dun afraspen. Limoen uitpersen. In grote kom gembersiroop, limoenrasp en -sap door…

Bereiding Schil de appels en snijd de ananas in kleine stukjes. Vet de kleine ovenschaaltjes of de grotere ovenschaal in met boter. Verdeel het fruit erover en besprenkel met een…