Ontdooi de lumpia vellen. Pel de garnalen en hak deze fijn. Snijd de wortel julliene of rasp deze. Snijd de bieslook in stukjes. Snijd de shiitake in zeer dunne plakjes…

Snijd de kool in stukken. Snijd de ui fijn en de bieslook in stukjes van 1 cm. Klop de eieren op. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn…

Snijd het vlees in dunne plakjes. Meng de ingrediënten voor de marinade en marineer hiermee het vlees voor 2 uur. Snijd de helft van de sjalotjes doormidden. Snijd de bieslook…

Snijd de bieslook in stukjes van 3 cm. Snijd de wortel julienne. Snijd de bonen, de kool, de lente-ui en de lombok in dunne plakjes. Snijd de sjalotjes in…

Maak de bieslook schoon en snijd deze in stukjes van 2 1/2 cm. Klop de eieren op en meng dan het zout en de bieslook erdoor. Verhit in een…

Snijd de wortels van de bieslook en was de bieslook daarna goed en laat deze uitlekken. Snijd de bieslook daarna in 5 cm lange stukken. Hak de knoflook en de…

Snijd de vis in 4 stukken, halveer de rawits en snijd de chinese bieslook in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en de…

Snijd de petai in dunne reepjes, de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes. Snijd de bieslook in stukjes van 3 cm. Verhit in een pan de olie en fruit…

Snijd de komkommer in schuin gesneden stukken van 3 cm. Snijd deze stukken daarna in vieren. Strooi het zout over de komkommers en laat dit 30 minuten intekken. Druk daarna…

Hak de knoflook en de jahe fijn. Snijd de bieslook en de bosuitjes fijn. Snijd de komkommers in grote stukken (halveer) en snijd deze aan twee zijden in de lengte…

Snijd het vlees in dunne reepjes en meng alle ingrediënten voor het vlees goed door elkaar en laat het 15 minuten marineren. Kook de mie gaar, spoel af en laat…

Verhit in een pan het water en kook de mie gaar en schep het uit de pan. voeg dan het vlees toe en kook dit gaar en schep het uit…

Snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes. Snijd de lomboks in reepjes. Snijd/knip de bieslook in stukjes van 3 cm. Verhit in een pan de olie en…

Snijd de jambal in blokjes van 1cm en week het daarna in warm water. Snijd de bieslook in stukjes van 2 cm en de lente-ui in stukjes van 1…

Snijd de sjalotjes, de knoflook en de lomboks in dunne plakjes en ringen. Snijd de kucai in stukken van 3 cm lengte. Verhit in een pan de olie en fruit…

…elkaar. Pel en snijd de sjalotjes in grove stukjes. Maak de steeltjes Chinese bieslook schoon en snijd ze fijn. Pluk de meeste basilicum- en muntblaadjes en hak ze grof. Snijd…

Maak de vis schoon en wrijf deze in met het zout en het limoensap en laat dit 10 minuten intrekken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot…

Snijd de lever in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. snijd de bieslook in stukjes van 3 cm. Verhit in een pan de…

Speol de komkommer af en snijd de uiteinden af. Snijd dan de komkommer doormidden (in de breedte). Verhit in een pan het water het zout en breng aan de kook…

Snijd de tahu in blokjes. Verhit in een pan de olie en bak de tahu goudbruin en zet apart. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een…