…Verwarm het sinaasappelsap met de blokjes appel. Giet de gare koolraap af en meng de koolraap met de appel. Warm het geheel nog even goed door en maak op smaak…

Maak de koolraap schoon en snijd in blokjes. Kook in weinig water in 10 minuten beetgaar. Breng het water met het stukje bouillontablet aan de kook. Meng de rozijnen met…

…minuten gaar. Bestrooi het vlees met peper. Bak het vlees in de hete margarine in ca. 8 minuten gaar en bruin. Geef het vlees en de aardappelen bij de koolraap.

…en zout en bak ze in boter. Bak de zeekraal even mee in de pan. Giet de aardappelen en koolraap af en stamp ze tot puree. Meng er de kruidenkaas…

…lijken’, bedoel ik ook écht sprekend. Koolraap heeft niet alleen precies dezelfde gelige kleur, maar ook de consistentie en smaak komen verbluffend dicht in de buurt van het origineel. Ze…

…een mespuntje zout en wat peper toe. Schep in een kom koolraap en aardappelen luchtig door elkaar. Schep de helft van de resterende geraspte kaas er door. Doe alles over…

Maak de koolraap schoon en snijd deze in blokjes of reepjes. Kook de koolraap beetgaar in water met zout. Snijd de kipfilet in brede repen. Pel en snipper de ui…

…de boter. Fruit de ui 1 min. Schep er de koolraap door. Snij de aardappels in blokjes en voeg deze en voldoende water toe tot alles net onder staat. Breng…

…knapperig uit. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Schep de koolraap en aardappelen met een schuimspaan in een ovenschaal en verdeel de spekjes erover. Laat het room-melkmengsel inkoken tot een…

…koolraap en de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook de koolraap en de aardappelen ongeveer 20 minuten in weinig water met zout. Giet het water af. Pureer de koolraap…

…Voeg de kaas toe, evenals de nootmuskaat. Breng de saus eventueel op smaak met maggi of ketjap en peper. Giet de koolraap af en roer de kaassaus door de groenten.

Kook koolraap gedurende 15 minuten. Snijd in de tussentijd de ui in halve ringen. Verwarm olie in een pan en bak de ui zachtjes. Verkruimel het halve bouillonblokje erboven en…

…ze goudbruin en gaar zijn. Verdeel de aardpeerpuree over de borden, leg de worstjes erbij en geef iedereen een portie koolraapfriet. Werk af met wat fijn gesnipperde peterselie. Bron: Meer…

…open gaan. Neem de pan van het vuur en voeg de geraspte citroenschil en een kneepje citroensap toe. Meng de gestoomde koolraap erdoor. Geef het vlees en de aardappelen erbij.

…reepjes. Kook de koolraap in weinig water in 10-15 minuten gaar. Laat de groente uitlekken. Verwarm de olie in een grote koekenpan of braadpan en voeg de koolraap toe.…

…Verhit olie in een pan. Fruit hierin de ui en knoflook. Voeg de reepjes koolraap en 2 eetlepels water toe. Stoof in circa 10 minuten gaar. We gaan verder met…

…roerbakken: Schil de koolraap en snijd in plakken. Snijd de plakken in blokjes. Snijd de shiitake in kleine repen. Schep de kalkoenrepen op een bord. Voeg de koolraap en shiitake…

Laat de aardappelschijfjes in de magnetron 4 minuten extra garen in een zakje met gaatjes geprikt (let op: het zakje is erg HEET). Schil de koolraap, snijd ze in patatjes…

Kook de aardappelen en koolraap in 20 min. gaar. Verhit de olie in een koekenpan. Bak het vegagehakt in 4 min. bruin. Giet de aardappelen en koolraap af. Stamp met…

…in circa 5 minuten om en om goudbruin. Schil en snijd de koolraap in blokjes en bak circa 3 minuten mee met de hamlappen. Pel en snijd de knoflook fijn…