www.culy.nl
De Zweden hebben niet alleen fika en lagom (de Zweedse lifestyle van niet teveel en niet te weinig): ze hebben ook verdomd lekkere koekjes. Havreflarn heten die: Zweedse havermoutkoekjes met…
Zweden
11 recepten in deze categorie
- www.culy.nl
Wie in Zweden is opgegroeid, heeft ze vast als kind gegeten: chokladbollar, oftewel chocoladeballen. De lekkernij is simpel om te maken en ontzettend smakelijk. Tegenwoordig zie je veel ‘healthy’ versies…
- www.culy.nl
Kladdkaka: de naam klinkt misschien niet zo appetijtelijk, maar deze smeuïge chocoladetaart uit Zweden is de droom van elke chocoladeliefhebber. De cake maken kost je maar vijf minuten tijd en…
- www.culy.nl
Vergeet het kaneelbroodje: wat ons betreft is het kardemombroodje namelijk zijn verfijnde grote broer. Dat snappen de Zweden maar al te goed, die kardemombroodjes eten bij de vleet. En geef…
- www.culy.nl
…vlierbloesem maken. Heerlijk voor de lente en zomer! Sebastian & Nina: "In Zweden geldt fläderblomssaft (vlierbloesemsiroop) als bode van de zomer, een tijd waarin het leven zich buiten afspeelt. Iedereen herkent…
- www.culy.nl
…om te weten: in Denemarken wordt het traditionele gistdeeg voor kaneelbroodjes met kaneel op smaak gebracht. In Zweden doen ze dit met kardemom. Tegenwoordig wordt ook in Kopenhagen kardemom gebruikt…
- www.culy.nl
…dat we bij zowel vlees als vis eten. In Zweden wordt lingon sylt net zo vaak gegeten als men in andere landen ketchup eet. Als alternatief kun je rodebessenjam nemen…
- www.mistrix-recepten.nl
…warm tot het serveren. Lekker met aardappelpuree. Garneer met een beetje gehakte peterselie. In zweden wordt dit vaak geserveerd met Vossenbessen (verkrijgbaar bij het grote zweedse meubelconcern als Sylt Lingon)
- www.mistrix-recepten.nl
…ui, mierikswortel, een eetlepel augurken, kappertjes en rode biet rond de biefstuk en serveer met een rauwe eidooier op de biefstuk of eventueel zoals in Zweden met een gebakken ei.
- www.mistrix-recepten.nl
…en voeg hierbij de gepureerde rozenbottels. Op smaak brengen met de zoetstof naar keuze. De Zweden eten deze soep traditioneel met mandelbiskvier (soort amandelbolletjes) en een lepel stevig geklopte slagroom…
- www.jerryke.be
…minuten koken. Ontvel de tomaten. Prik ze op een vork en dompel ze in het ziedende water van de bonen en haal het vel eraf. Snij ze in tweeën, verwijder…
